Описание
Произведен:
Элитный зеленый чай из высокогорных плантаций провинции Чжэцзян, ручной сбор ранней весны 2023 года. Изготовлен по классической технологии скручивания, которая веками использовалась для сохранения свежести чая при длительной транспортировке.
Внешний вид сухого листа:
Плотно скрученные гранулы стального зеленого цвета с характерным блеском. При заваривании листья медленно разворачиваются, превращаясь в цельные молодые листочки с нежными прожилками. Аромат сухого чая — интенсивный, с нотами свежескошенной травы, морского бриза и легким дымным шлейфом.
Букет готового чая:
Настой яркого золотисто-зеленого цвета с изумрудными переливами. В аромате раскрываются тона жареных каштанов, свежего шалфея и цитрусовой цедры. Вкус насыщенный, с приятной терпкостью — начальные ноты зелени и цитруса сменяются маслянистой сладостью и долгим освежающим послевкусием с минеральными нюансами.
Рекомендации к завариванию:
Лучше всего раскрывается в стеклянном чайнике или гайвани. Температура воды 80-85°C. Пропорция: 1 чайная ложка (3-4 грамма) на 150 мл. Первое заваривание 20-30 секунд, последующие — увеличивать время на 10 секунд. Чай выдерживает 5-7 проливов, с каждым разом раскрывая новые грани вкуса.
Обладает выраженным тонизирующим эффектом, содержит высокую концентрацию катехинов. Идеален для утреннего чаепития, способствует концентрации внимания. Благодаря технологии скручивания долго сохраняет свежесть и аромат.
«Энергия весенних гор, запечатанная в каждом листе — бодрость и свежесть в каждой чашке»
Отзывы
Отзывов пока нет.