Описание
Шу Пуэр (лист 10г)
Произведен:
Порционный шу пуэр высшей категории, отпрессованный в форме листа . Сырье собрано со старых чайных деревьев садов Мэнхай, осенний сбор 2019 года. Ферментация по традиционной технологии с последующей выдержкой в керамических сосудах.
Внешний вид:
Аккуратные порционные «гнезда» весом 10 г, напоминающие спрессованные осенние листья. Цвет темно-коричневый с золотистыми вкраплениями типсов. При разламывании видна плотная, равномерная структура. Аромат — глубокий, с нотами чернослива, темного изюма и легкой дымкой старого дерева.
Букет готового чая:
Настой густой, цвета темного янтаря. Букет мягкий и сложный: доминируют ноты печеной груши, грецкого ореха и сушеного инжира, с тонкими оттенками меда и древесной коры. Вкус бархатистый, с шелковистой текстурой и долгим сладковато-древесным послевкусием.
Рекомендации к завариванию:
Идеален для проливов в исинской глине. Одна порция (10 г) на 150 мл воды 95-98°C. Первую заварку слить через 10 секунд. Последующие настаивания по 10-15 секунд с увеличением времени. Выдерживает 8-10 проливов.
Дополнительно:
Обладает согревающим и умиротворяющим действием. Прекрасный выбор для осенних вечеров и спокойного чаепития.
P.S. Для коллекционеров:
«С каждым годом выдержки этот чай приобретает новые грани мягкости, словно осенний лист, превращающийся в прародителя новой жизни.»
Тихая гармония осеннего сада в каждой порции.
Отзывы
Отзывов пока нет.